Für diejenigen mit süßem Zahn ist Schokolade wahrscheinlich etwas, ohne das man einfach nicht leben kann. Selbst die Take-it-or-Leave-it-Typen haben oft Schwierigkeiten, dem Reiz einer Marsbar oder eines Twirl zu widerstehen. Bei so vielen Sorten spielt es keine Rolle, ob Sie dunkle Schokolade mögen oder weiße Schokolade lieben - für jeden ist etwas dabei. Nur wenige von uns halten an, um über die Geschichte der Schokolade nachzudenken und darüber, wie sie heute in den Supermärkten unserer Supermärkte steht.
Wir haben den Lateinamerikanern zu verdanken, dass wir in den 21 Jahren so viel Schokolade habenst Jahrhundert. Menschen, die um 1000 v. Chr. Im Südosten Mexikos lebten, entdeckten den Kakaobaum. Ob sie ihn jedoch tatsächlich für irgendetwas verwendet haben, ist eine andere Sache.
Viel später, um 300 n. Chr., Kamen die Maya-Leute und beschlossen, dass sie mit diesen Kakaobohnen vieles tun können. Sie werden jedoch überrascht sein, dass sie nicht angefangen haben, Schokoladenkuchen zuzubereiten und die leckeren Bohnen zu fressen. Sie begannen, sie als Zahlungsmittel zu verwenden und kauften alles von Tieren bis zu Sklaven mit den Kakaobohnen. Man brauchte etwa 100 Bohnen, um sich einen Sklaven zu kaufen, was dazu führte, dass einige Leute stundenlang Fälschungen machten!
Liebhaber von Schokolade mögen nicht überrascht sein, dass die Mayas ihre Kakaobohnen auch während religiöser Zeremonien verwendet haben. Eine Brücke und ein Bräutigam würden sich Schokolade geben, und es gab sogar einen Kakao-Gott, den sie anbeteten.
Da Schokolade als Zahlungsmittel verwendet wurde, konnten sich viele Maya-Leute es einfach nicht leisten, sie zu essen. Nur die Reichen konnten Schokolade essen und trinken, die geerntet wurde, bevor sie fermentiert und getrocknet wurde.
Einige hundert Jahre vorwärts und Christopher Columbus hatte seinen Weg in diesen Teil der Welt gefunden. Als Columbus und seine Männer 1502 eine große Ladung Waren auf ihr Schiff schleppten, kamen zufällig einige Kakaobohnen vor, als sie aus Versehen herausfielen.
Siebzehn Jahre später kam Hernán Cortés, um Mexiko zu erobern, und probierte einige der Kakaobohnen, als er dort war. Er mochte es überhaupt nicht (was war mit ihm los ?!) und sagte sogar, dass es für Schweine besser geeignet sei als für Menschen. Nachdem er das Aztekenreich erobert hatte, entschied er sich, die Kakaobohnen nicht vollständig loszuwerden, sondern sie weiterhin als Währung zu verwenden.
Die Azteken waren nicht die einzigen Menschen, die Hernán Cortés eroberten, da es auch viele Inseln in der Karibik gab, die die Spanier besaßen. Eine kluge Person kam vorbei und stellte fest, dass viele dieser Inseln Zucker hatten. Durch die Zugabe von Zucker zu den Kakaobohnen wurde die Schokolade als Nahrungssubstanz viel weniger bitter und viel beliebter.
Nun, da es so gut schmeckte, schien es auf der ganzen Welt, dass es jeder ausprobieren wollte. Es wurde nicht nur für medizinische Zwecke verwendet, sondern auch für die 17th Jahrhundert wurden Kakaoplantagen entwickelt, Schokoladenhäuser wurden geöffnet und große Mengen des Materials wurden in die ganze Welt verschifft.
Die Vereinigung von Schokolade mit dem Valentinstag begann wirklich im Jahr 1861, als Richard Cadbury, der Gründer der berühmten Cadbury's Chocolate Company, eine Idee hatte. Er dachte, wenn er eine Auswahl kleiner Pralinen in einer herzförmigen Schachtel verpackt, würde er am 14. Februar große Gewinne erzielenth ist eingetroffen. Er hat sich nicht geirrt und die Verbraucher waren begeistert von der Idee, zumal sie die Süßwaren essen und die schöne rote Schachtel als Andenken aufbewahren könnten! Bis heute gibt es in Geschenkgeschäften und anderen Geschäften noch herzförmige Schachteln mit Pralinen.