Durchsuchen Sie das Web fünf Minuten lang, und es wird deutlich, dass die Rezepte für Weihnachtsplätzchen nicht knapp sind. Mit Schokolade überzogener Shortbread-Keks. Wir wissen, dass unsere Leser gerne eine Herausforderung suchen und etwas Neues annehmen wollen. Also haben wir vier Top-Backblogger gebeten, ihren Lieblingsurlaubs-Nachtisch zu teilen nicht in keksform.
Emma Gardner von Poires au Chocolat teilt mit uns ihre Tradition Mince Pie Rezept von jenseits des Teichs ein Nachtisch, den sie mit ihrer Mutter in den Ferien gemacht hat, solange sie sich erinnern kann. Hinweis an alle Amerikaner: Es gibt kein Fleisch in Hackfleisch. Es ist eher eine köstliche Art-Bar, die in eine butterartige Tortenkruste eingebettet ist. Heather Baird von Sprinkle Bakes und ClaraяArtschwager von Channeling Contessa geben uns zwei Varianten von a LEBKUCHENKUCHEN, eine in Bündelform und mit Kaffeeglasur beträufelt, die andere mit einem traditionellen Pfundkuchen und mit Pfefferminz-Zuckerstangen bestreut. Lillie Auld von Butter Me Up, Brooklyn! teilt ihre schnelle und einfache Verführung-Salzige Toffee-Cracker mit Schokoladenüberzug-Perfekt für jede Party in dieser Ferienzeit. Und schließlich gibt Rachael Rays Food-Redakteurin Stacy Adimondo von Ever Hungry ihre einfache Umstellung bekannt Biscotti Rezept, so können Sie sie machen, wie Sie sie mögen!
Sagen Sie uns, was ist ein Familienrezept, das Sie immer in den Ferien gemacht haben
REZEPT 1: Mince Pies von Emma Gardner aus Poires au Chocolat
EMMA-REZEPTGESCHICHTE:
Zusammen mit den meisten Großbritanniens kann ich mir Weihnachten ohne Mince Pies nicht vorstellen. Zusammen mit ihren Cousins, Weihnachtskuchen und Christmas Pudding sind sie ein fester Bestandteil unserer festlichen Kultur. Es gibt kein Fleisch für modernes Hackfleisch - es wurde im 17. Jahrhundert ausgemustert (fleischige Hackfleischpasteten gab es seit dem 12. Jahrhundert und waren seit dem 16. Jahrhundert mit Weihnachten verbunden). In meiner Familie haben wir die Hackfleischfüllung und das Gebäck immer wieder von Grund auf hergestellt, und das jährliche Ritual ist einer meiner Lieblingsteile des Urlaubs - vor allem der Geruch, der die Küche und die Löffel erfüllt, die aus dem Hackfleischfach in meinen Mund gelangen.
Das Rezept hat einige Schritte und braucht Zeit, aber es ist nicht sehr arbeitsintensiv. Sie können Ihr Lieblingsgebäckrezept verwenden, wenn Sie dies vorziehen. Ich verwende dieses Rezept, da es im Gegensatz zu der reichhaltigen, würzigen, fruchtigen Füllung einfach ist.
MINCEMEAT ZUTATEN:
3 Tassen gemischte Trockenfrüchte (Rosinen und Sultaninen mit einigen Johannisbeeren oder Preiselbeeren)
1 Tasse brauner Zucker (dunkel oder normal)
1 Stück ungesalzene Butter, gewürfelt
1 großer saurer oder kochender Apfel, geschält und in sehr kleine Stücke geschnitten
Tasse ganze Mandeln, in kleine Stücke geschnitten
1 TL gemahlener Zimt
TL gemahlener Ingwer
TL gemahlene Muskatnuss
TL gemahlene Nelken
1 Orange
1 Zitrone
3 EL Weinbrand
MINCEMEAT-ANFAHRT:
Legen Sie die getrockneten Früchte, braunen Zucker, Butterwürfel, gehackten Apfel, gehackte Mandeln, Zimt, Ingwer, Muskatnuss und Nelken in ein mittelgroßes Bräter. Orange und Zitrone würzen, in das Tablett geben und alles zusammen rühren. Orangensaft und Zitrone entsaften und mit dem Brandy in das Tablett gießen. Gut umrühren, dann mit Folie abdecken und über Nacht stehen lassen, gelegentlich umrühren und den erstaunlichen Geruch einatmen.
Am nächsten Tag den Ofen auf 225 ° C vorheizen. Rühren Sie die Mischung erneut um (es wird ganz anders aussehen - brauner) und legen Sie dann das mit Folie bedeckte Tablett 2 Stunden in den Ofen. Abkühlen lassen, gelegentlich umrühren. Löffel in saubere Marmeladengläser.
GEBÄCKZUTATEN:
2 EL Clementinensaft (ca. 1 Frucht)
3-4 EL kaltes Wasser
1 Tasse Allzweckmehl (in die Tasse gelöffelt)
große Prise feines Meersalz
6 EL kalte ungesalzene Butter, gewürfelt
GEBÄCK-ANFAHRT:
Die Clementine entsaften und zum Abkühlen in den Kühlschrank stellen. Legen Sie das Wasser in einen separaten Behälter, um es zu kühlen. Messen Sie das Mehl in eine große Rührschüssel. Geben Sie die kalte gewürfelte Butter in die Schüssel und reiben Sie die Butter in das Mehl (wenn Sie einige Tipps zu diesem Handbuch erhalten möchten - http://www.poiresauchocolat.net/2012/05/ Grundlagen-no1-rubbing-in.html). Wenn keine großen Butterbrocken mehr vorhanden sind und es ein bisschen wie Brotkrumen aussieht, gießen Sie den Clementinensaft und drei Esslöffel Wasser hinein. Mischen Sie die Flüssigkeit mit einem Messer in das butterartige Mehl, bis es anfängt, sich zu verklumpen. Fügen Sie bei Bedarf einen zusätzlichen Teelöffel (bis zu drei) hinzu. Verwenden Sie Ihre Hände, um es in einen Ball zu bringen, indem Sie es ein- oder zweimal zerquetschen, um lose Teile zu kombinieren. Zu einer dünnen Scheibe abflachen und mit Frischhaltefolie umwickeln. Kühlen Sie den Kühlschrank mindestens 30 Minuten lang (Sie können ihn bis zu 24 Stunden stehen lassen).
VERSAMMLUNG:
Fetten Sie die Becher einer Muffinform leicht mit etwas Butter ein. Bestäuben Sie Ihre Arbeitsfläche mit Mehl und rollen Sie die Hälfte des Teigs heraus. Drehen Sie ihn regelmäßig, um ihn gleichmäßig zu machen. Er muss dünn sein, etwa 2 mm. Verwenden Sie einen 8-9 cm (ca. 3,5) Rundfräser (oder ein Glas mit ähnlicher Abmessung), um so viele Kreise wie möglich zu stanzen. Legen Sie jede in die Muffinform und drücken Sie sie leicht in die Seiten und den Boden. Wiederholen Sie mit der anderen Hälfte des Gebäcks. Löffeln Sie etwa drei Teelöffel Hackfleisch in jedes Gebäcketui. Verwenden Sie die Teigabfälle, um dekorative Elemente auszuschneiden und darauf zu legen. Machen Sie sich keine Sorgen, wenn sie etwas rustikal aussehen - sie sollen hausgemacht aussehen. Kühlen Sie das gesamte Tablett für mindestens 20 Minuten und bis zu 24 Stunden.
Ofen vorheizen auf 375 ° C. Backen Sie die Mince Pies für 20 Minuten (drehen Sie sich um, wenn Ihr Ofen einen heißen Fleck hat), bis der Teig goldbraun und gegart ist. Das Hackfleisch mag an einigen Stellen übersprudelt sein - ich finde diese Stücke besonders lecker. Von der Muffinform sofort zu einem Gitterrost nehmen (die verschütteten karamellisierten Bits werden schnell hart und lassen sich nur schwer entfernen) und lassen etwas abkühlen. Warm servieren mit Gießsahne. Erwärmen Sie die Kuchen einige Minuten im Ofen, wenn Sie sie später servieren möchten. Sie bleiben 3-4 Tage in einer luftdichten Box.
Für 2-3 kleine Gläser Hackfleisch, ausreichend für 2 Chargen von 12 Torten mit einem kleinen Rest.
REZEPT 2: Lebkuchenkuchen mit Kaffeeglasur von Heather Baird von Sprinkle Bakes
HEATHER'S REZEPTGESCHICHTE:
Meine Großmutter war berühmt für ihren Lebkuchen, den sie zu Weihnachten gemacht hatte. Ich würde gerne ihr Rezept teilen, aber sie hatte kein! Sie hat alles nach Gefühl gemessen. Sie schöpfte Mehl und Zucker mit den Händen (können Sie sich das vorstellen!) Und magisch, es war jedes Mal perfekt. Manchmal aßen wir so viel Teig wie gebackenen Lebkuchen. Es war so gut!
Der Geschmack dieses Kuchens erinnert mich so sehr an ihren Lebkuchen. Das Rezept ist wunderbar unkompliziert und wenn Sie ein Kaffeeliebhaber wie ich sind, werden Sie die zusätzliche Tiefe und Süße der Kaffeeglasur lieben. Ein Stück macht ein gutes Weihnachtsmorgenfrühstück, oder Sie können es in Laibpfannen backen, um es als Geschenk zu geben. Ich backe es gerne in der Bundt-Pfanne, die meine Mutter an mich weitergegeben hat.
Kuchenzutaten:
2 c Allzweckmehl
2 TL Backpulver
1/2 TL Salz
1/4 TL Backpulver
2 TL gemahlener Ingwer
1/2 TL gemahlener Zimt
1/8 TL frisch geriebene Muskatnuss
TL Piment
1/2 Melasse (kein Blackstrap)
1/2 c stark gebrühter Kaffee
1 c ungesalzene Butter, weich gemacht
1 c c hellbrauner Zucker, verpackt
3 große Eier plus, Raumtemperatur
2 große Eigelb, Raumtemperatur
WEGBESCHREIBUNG:
Ofen vorheizen auf 350F.
Eine 10 Tassen Pfanne mit Gemüsefett und Mehl einfetten. Überschüssiges Mehl herausnehmen und Pfanne beiseite stellen.
Sieben Mehl, Backpulver, Salz, Backpulver, Ingwer, Zimt, Muskatnuss und Piment.
Kombinieren Sie in einer kleinen Schüssel die Melasse mit dem aufgebrühten Kaffee.
Die Butter in einer großen Schüssel mit einem elektrischen Mixer bei mittlerer Geschwindigkeit glatt rühren. Fügen Sie den braunen Zucker hinzu und schlagen Sie alles auf ca. 3 Minuten. Eier und Eigelb einschlagen, eins nach dem anderen zufügen und die Schüssel mit Unterbrechungen abschaben. Mehl und Kaffeemischung abwechselnd zugeben, mit dem Mehl beginnen und enden. Mischen bis glatt.
Gießen Sie den Teig in die vorbereitete Pfanne und glätten Sie die Oberseite mit einem Gummispachtel. Lassen Sie die Pfanne vorsichtig zweimal auf eine Arbeitsfläche fallen, um Lufteinschlüsse zu entfernen. Backen Sie 40 Minuten lang oder bis ein Zahnstocher in der Mitte eingesetzt ist.
Lassen Sie den Kuchen 10 Minuten in der Bundt-Pfanne abkühlen. яDrehen Sie den Kuchen auf einen Rost und lassen Sie ihn abkühlen, bis er gerade noch warm ist.
KAFFEEGLAS-ZUTATEN:
1 c Konditorzucker
1-1 / 2-2 EL stark gebrühter Kaffee
KAFFEE GLAZE WEGBESCHREIBUNG:
Mischen Sie den Zucker und den Kaffee der Konditoren in einer kleinen Schüssel. Schneebesen, bis alles glatt ist. Den Kuchen mit der Glasur beträufeln und vor dem Servieren auf Raumtemperatur abkühlen lassen.
Rezept 3: Salzige Toffee Cracker mit Schokoladenüberzug von Lillie Auld von Butter Me Up, Brooklyn!
LILLIES REZEPTGESCHICHTE:
Für die meisten von uns gibt es eine Zeit im Leben, in der man The Office Holiday Party (TOHP) trotzen muss. Ihr erster ist immer der schwierigste. TOHP muss sorgfältig navigiert werden. Dieses heikle Ereignis beginnt mit dem Anmeldeblatt. Wenn es zum ersten Mal in die Gemeinschaftsküche geht, wissen Sie, dass es kein Zurück mehr gibt. Das ist kein Witz. Da dies Ihr erstes Jahr bei TOHP ist, denken Sie wahrscheinlich, dass es eine gute Idee ist, sich für Servietten und Pappteller anzumelden. Widerstehen. Denken Sie daran, Sie sind ein Neuling und diese Gegenstände sind nicht für Sie bestimmt.
Diese Zeile auf dem Blatt ist für den Oldtimer, der zweimal in der Woche um 11:00 Uhr spaziert, aber es ist cool und es kümmert niemanden - er ist wichtig und kann seinen eigenen Zeitplan erstellen. Er könnte wahrscheinlich mit leeren Händen zu TOHP kommen, aber er möchte einen Beitrag leisten, da er zufällig auch ein netter Kerl ist. Die Organisatoren werfen ihm einen Knochen und lassen den Gang zur Party in der Bodega frei.
An diesem Punkt in der Geschichte gehe ich davon aus, dass wir Freunde sind, was bedeutet, dass ich Sie auf die Erfolgsgeheimnisse von The Office Holiday Party: Year One eingehen werde.
Was süß, salzig, knusprig, mit Schokolade überzogen ist, nährt eine Menschenmenge, reist gut und kann Tage im Voraus gemacht werden. Dies ist kein Rätsel. Die Antwort ist eine magische Kreation und trägt den Namen "Salty Chocolate Capped Toffee Crackers". Eine Charge, und Sie müssen sich nie wieder Gedanken darüber machen, was Sie zu TOHP bringen müssen. Dies ist dein Ticket für den Erfolg von TOHP, mein Freund!
Seien Sie nicht schüchtern - aber seien Sie auch nicht die erste (oder letzte) Person, die der Liste hinzugefügt wird - und unterschreiben Sie Ihren Namen mit Vertrauen in die Sweets-Kategorie. Sie haben dieses kleine Geheimnis in Ihrer Hosentasche. Ich habe diese mitgebracht, als ich mein erstes TOHP-Jahr besuchte, und seitdem habe ich mich noch nie ein einziges Mal in Angst vor dem Anmeldeformular befunden.
ZUTATEN:
macht genug für eine Party (oder etwa vier Dutzend 2-Zoll-Stücke)
40 Saltine Cracker (oder etwa eine Hülse Cracker)
2 ungesalzene Butter (226 Gramm), in Stücke geschnitten
1 c (200 g) brauner Zucker, verpackt
1/2 TL Vanille
1 halbsüße Schokoladensplitter mit einem Gewicht von 12 Unzen (2 Tassen oder 340 Gramm)
Schuppiges Salz (wie Maldon) zum Bestreuen
RICHTUNGEN:
Ofen vorheizen auf 350.
Ein umrandetes Backblech aus 1813 mit Folie auslegen und die Folie großzügig mit Butter bestreichen. Richten Sie die Pfanne mit Crackern aus, stellen Sie sicher, dass sie so nahe wie möglich aneinander liegen, und brechen Sie Cracker in zwei Hälften, damit sie bis an den Rand der Pfanne passen.
In einem mittelgroßen Topf Butter und braunen Zucker vermischen. Bei mittlerer Hitze kochen und dabei oft rühren, bis die Mischung vollständig geschmolzen und glatt ist. Sobald es zu kochen beginnt, drehen Sie die Hitze etwas herunter und kochen Sie das Karamell drei Minuten lang. Vom Herd nehmen und die Vanille einrühren.
Gießen Sie das Karamell langsam gleichmäßig über die Saltine und verteilen Sie das Karamell bis zu den Rändern der Pfanne, um die Cracker vollständig zu bedecken. Die Cracker werden sich bewegen wollen, aber lass sie nicht, du bist der Boss dieser Cracker! Backen Sie die Cracker für 12 Minuten.
Nehmen Sie die Pfanne vorsichtig aus dem Ofen (das Karamell sprudelt) und stellen Sie die Pfanne auf einen Rost. Streuen Sie die Schokoladensplitter über die Cracker. Lassen Sie die Chips einige Minuten stehen, bis sie vollständig geschmolzen sind, und verteilen Sie die Schokolade anschließend mit einem versetzten Spatel gleichmäßig auf den Crackern. Mit Salz bestreuen.
Kühlen Sie mehrere Stunden ab oder bis das Karamell vollständig fest ist und die Schokolade ausgehärtet ist. Aus der Pfanne nehmen, Folie vorsichtig abziehen und in mundgerechte Stücke schneiden. Bis zu einer Woche in luftdicht verschlossenen Behältern zwischen Wachspapierlagen lagern.
REZEPT 4: Lebkuchen-Pound-Cake mit Pfefferminz-Zuckerguss von Clara Artschwager von Channeling Contessa
CLARAs REZEPTGESCHICHTE:
In meiner Familie dreht sich alles um klassische Aromen und hausgemachtes Essen während der Ferienzeit - besonders meine Mutter. Sie ist die Königin der unberührten Desserts. Da Lebkuchen vielleicht eine der klassischsten Urlaubsgeschmacksrichtungen ist, haben wir immer eine Art Dessert mit diesem Gewürzprofil rund um die Feiertage. Einige Jahre ist es in Form eines Keks-Weihnachtsabends oder eines dekadenten Lebkuchen-Kaffeekuchen-Weihnachtsmorgens. Aber in letzter Zeit war es dieser samtige Pfannkuchen mit Vanille-Infusion und Pfefferminzglasur. Der Kuchen stellt wirklich das Zusammentreffen von Generationen dar, da der Kuchenanteil ganz meine Mutter ist und der Zuckerguss total ich ist! Meine Mutter kann vielleicht etwas von dem Frost abkratzen und es auf meinen Teller legen - aber ich persönlich denke, es ist besser so. Außerdem nehme ich immer mehr Zuckerguss!
Rezept macht einen 95-Zoll-Laibkuchen.
Kuchenzutaten:
2 c Kuchenmehl (oder Allzweck)
1 EL gemahlener Ingwer
2 TL Zimt
1 TL Nelken
TL Muskatnuss
1 TL Backpulver
TL Salz
12 EL ungesalzene Butter, weich gemacht
8 Unzen Frischkäse gemildert
4 Eier
c Zucker
c verpackten braunen Zucker
2 TL Vanilleextrakt
1/3 c Melasse
WEGBESCHREIBUNG:
1. Heizen Sie den Backofen auf 325ш vor. Butter und Mehl eine 9x5x3 Zoll-Laibpfanne. Mehl, Gewürze, Salz und Backpulver zusammen verrühren und beiseite stellen.
2. Butter und Frischkäse in die Schüssel eines Mischers geben, der mit dem Schaufelaufsatz ausgestattet ist. Schlagen Sie bei mittlerer Geschwindigkeit glatt. Fügen Sie den Zucker hinzu und schlagen Sie, bis es leicht und flaumig ist. Kratzt die Seiten der Schüssel mit einem Gummispachtel ab. Melasse und Vanille dazugeben und glatt rühren. Fügen Sie die Eier hinzu und schlagen Sie nach jeder Zugabe zwei Minuten lang gut. Fügen Sie die trockenen Zutaten hinzu und schlagen Sie auf niedriger Stufe, bis die Jut kombiniert ist. Den Teig in die Pfanne gießen und 1 Stunde und 15 Minuten backen, oder bis der Kuchen dunkelbraunbraun ist, der Deckel rissig ist und ein in die Mitte eingelegter Kuchentester sauber herauskommt. Vor dem Bereifen vollständig abkühlen lassen.
FROSTENDE ZUTATEN:
5 Unzen Frischkäse, weich gemacht
5 EL ungesalzene Butter, weich gemacht
1 c Konditorzucker
1 TL Vanilleextrakt
Samen, die von der Hälfte einer Vanilleschote gekratzt wurden
2 Zuckerstangen, zerdrückt
ANWENDUNGSANWEISUNGEN:
In einer Schüssel den Frischkäse und die Butter glatt rühren. Fügen Sie den Zucker, den Vanilleextrakt und die Vanillensamen hinzu und schlagen Sie, bis alles gut vermischt ist. Schaufeln Sie den Zuckerguss oben auf dem Kuchen und streichen Sie ihn mit einem Zuckermesser (oder einem Gummispachtel oder Buttermesser) aus. Spitzenkuchen mit zerquetschten Süßigkeitskuchen. яServieren Sie es sofort oder lagern Sie es bis zu 5 Tage im Kühlschrank.
REZEPT 5: Jedem Weg, den du magst, ihnen Biscotti byяStacy Adimando von Ever Hungry und Every Day with Rachael Ray
STACYs REZEPTGESCHICHTE:
Alle Frauen in meiner Familie sind ziemlich solide Bäcker, daher ist unsere Auswahl an Weihnachtsdesserts immer beeindruckend (zumindest sagen die Männer in unserer Familie!). Das Schwierige an dem Dessert-Kurs ist, dass er von Jahr zu Jahr nicht sehr unterschiedlich ist: Der fam mag, was er will, und es kann heikel sein, einen alten Klassiker mitzunehmen, um ihn durch etwas Neues zu ersetzen.
Als ich Rezepte für mein Kochbuch entwickelte Die Cookiepedia: Mischen, Backen und Erneuern der Klassiker, Ich hatte das Glück, meine Schwestern dort zu haben, um einige Rezepte zu testen. Wenn ich Fans daraus machen könnte, wusste ich, dass ich einen gewinnenden Keks erfunden hatte. Kurz vor Weihnachten fotografierte ich meiner Schwester das Rezept für Almond Biscotti für einen Probelauf. Sie rief mich an diesem Abend mit einer Rezension an, die ich schockiert hörte: Sie sagte, sie seien die besten Biscotti, die sie je gegessen hatte, und ihr Mann hatte einen neuen Lieblingssnack haben um zu bleiben In meiner ursprünglichen Version wurden Mandeln und Vanille verwendet - ein klassisches Rezept, das wir in diesem Jahr zu Weihnachten serviert hatten, um die Kritiken zu begeistern. Seit den Ferien haben wir es auf die nächste Stufe gebracht und mit dem Improvisieren begonnen. Ich habe Zitronenschale, Orangenschale hinzugefügt, die Nüsse in Pistazien oder Haselnüsse geändert. Sie hat mit Trockenfrüchten und allerlei Pralinen und Extrakten gespielt. Es gibt keinen schlechten Weg, um diesen Biscotti herzustellen! Das einzige, was wir zu diesem Zeitpunkt falsch machen könnten, wäre, nicht jedes Jahr eine Charge zu liefern.
ZUTATEN:
1 3/4 Tassen Allzweckmehl
1/4 Tasse Maismehl
1 Tasse Zucker
1 Teelöffel Backpulver
1/2 Teelöffel Salz
2 Eier
1 Teelöffel Vanilleextrakt
4 Esslöffel ungesalzen
geschmolzene Butter
1 Tasse Mandeln, grob
gehackt
RICHTUNGEN:
1. Ofen auf 350 ° C vorheizen. Mehl, Maismehl, Zucker, Backpulver und Salz zusammenschlagen. Fügen Sie die Eier hinzu und bearbeiten Sie sie einzeln, bis sie vollständig eingearbeitet sind.
2. Fügen Sie Vanille und Butter hinzu und mischen Sie alles gut, bis sich der Teig bildet. Es wird nicht vollständig zusammenkommen. Fügen Sie die Mandeln hinzu und rühren Sie um, um sich gleichmäßig zu verteilen.
3. Den Teig mit leicht bemehlten Händen auf eine Keksplatte auslegen. Teilen Sie es in zwei Hälften und formen Sie es in zwei Holzstämme, die jeweils etwa 1 Zoll dick und 2 Zoll breit sind.
4. Backen Sie das Biscotti für 20 Minuten (dies ist das erste Mal, dass Sie sie zweimal backen) und drehen Sie das Blech zur Hälfte durch. Nehmen Sie es heraus und lassen Sie die Protokolle 20 Minuten lang auf dem Blatt ruhen. Sie fühlen sich immer noch etwas schwammig an, irgendwie wie dichtes Brot. Senken Sie die Ofentemperatur auf 250 ° C. Übertragen Sie die Protokolle nach weiteren 20 Minuten auf ein Schneidebrett. Schneiden Sie sie mit einem gezackten Messer in 1/2-Zoll-Scheiben. Zum Schluss bewegen Sie die Scheiben (aufgeschnittene Scheiben biscotti für ein beliebiges Ende nach oben) auf ein Blatt zurück und backen eine schnelle Bewegung - kein Sägen. für 40 Minuten mehr. Das Biscotti bleibt im warmen Zustand noch etwas weich, härtet jedoch nach dem Abkühlen vollständig aus.
Mehr zu versuchen!
Fügen Sie Aromen, Schokolade, Obst- oder Nussmischungen oder Dip-Biscotti in geschmolzene Schokolade hinzu.
Lemony Biscotti
Fügen Sie die Schale einer Zitrone hinzu, wenn Sie die Vanille hinzufügen.
Pistazie Biscotti
Ersetzen Sie die Mandeln durch rohe oder geröstete ungesalzene Pistazien.