Torten sind gebackene Gerichte, die normalerweise aus einer Teigummantelung bestehen, die eine Füllung aus verschiedenen süßen oder herzhaften Zutaten bedeckt oder vollständig enthält. Historiker berichten, dass die Wurzeln der Torte in der Jungsteinzeit der Jungsteinzeit, die um 6000 v. Chr. Begann, locker auf die alten Ägypter zurückverfolgt werden können. Unten finden Sie 26 weitere interessante und unterhaltsame Fakten zu Pies.
1. Kürbiskuchen wurde 1623 zum zweiten Thanksgiving der Pilger zum ersten Mal an den amerikanischen Feiertagstisch gebracht.
2. Laut dem American Pie Council kaufen Amerikaner jedes Jahr mehr als 186 Millionen Kuchen im Supermarkt. Das reicht, um sich rund um den Globus und darüber hinaus zu erstrecken. 7% der Amerikaner haben versucht, den gekauften Kuchen als hausgemacht auszugeben.
3. Amelia Simmons schrieb 1796 das erste amerikanische Kochbuch namens American Cookery. Es enthielt Rezepte für Kürbis- und Apfelkuchen.
4. Mrs. Cornelius 'Gebäckrezept aus dem Jahr 1859, veröffentlicht in The Young Housekeeper's Friend, bestand aus nur 3 Zutaten, 3 Pfund Mehl, einem halben Pfund Schmalz und einem Pfund Butter.
5. Jeder fünfte Amerikaner, der vom American Pie Council befragt wurde, hat selbst einen ganzen Kuchen gegessen.
6. Ein Drittel der Amerikaner hat im Bett ein Stück Kuchen gegessen.
7. Boston Cream Pie ist das Dessert von Massachusetts, aber es ist eigentlich keine Torte. Es ist eigentlich eine Biskuit- und Vanillepudding-Kreation mit einer Schokoladenglasur, die in einer Kuchenform gebacken wird. Das Omni Parker House in Boston erhebt Anspruch auf die Erfindung, die von Chef M. Sanzian gebacken wurde.
8. In 24 Bundesstaaten der USA ist Apple Pie der Favorit.
9. Ein Mann hat einmal eine mit Apfelkuchen bewaffnete Bank ausgeraubt. Er behauptete, er habe ein paar Bomben dabei, aber es stellte sich heraus, dass es sich um Apfelkuchen von McDonalds handelte.
10. Historiker glauben, dass die Griechen Gebäck hatten. In den Theaterstücken von Aristophanes, die im 5. Jahrhundert v. Chr. Stattfanden, werden Süßigkeiten erwähnt, darunter auch kleine mit Obst gefüllte Backwaren.
11. Die Römer, die die Delikatesse probierten, brachten Rezepte mit nach Hause.
12. Das römische Kochbuch aus dem ersten Jahrhundert, Apicius, erwähnt verschiedene Rezepte, die einen Kuchen enthalten. Um 160 v. Chr. Bemerkt der römische Staatsmann Marcus Porcius Cato, der De Agri Cultura schrieb, das Rezept für die populärste Torte namens Plazenta.
13. Mit dem expandierenden Römischen Reich verbreitete sich das Tortenkochen in ganz Europa.
14. Der erste Hinweis auf "pyes" als Nahrungsmittel kam in England bereits im 12. Jahrhundert vor.
fünfzehn. Die Pilgerfedern und frühen Siedler brachten ihre Tortenrezepte mit nach Amerika, um sich den Zutaten und Techniken anzupassen, die ihnen in der Neuen Welt zur Verfügung standen. Ihre ersten Kuchen basierten auf Beeren und Früchten, auf die sie von den amerikanischen Ureinwohnern hingewiesen wurden.
16. Die typische amerikanische Torte ist rund, ungefähr 20 bis 25 Zentimeter oder 8 bis 10 Zoll im Durchmesser, 5 bis 8 Zentimeter oder 2 bis 3 Zoll dick und hat eine Art süße Füllung aus Obst, Vanillepudding oder Gebäckcreme.
17. Pasteten können entweder zu einer Kruste gemacht werden, bei der die Füllung in den Teig gelegt und ohne obere Kruste gebacken wird, oder zwei Krusten, wobei die Füllung oben und unten in der Gebäckschale vollständig eingeschlossen ist.
18. Apfelkuchen ist der beliebteste Geschmack in den Vereinigten Staaten, gefolgt von Kürbis, Schokolade, Zitronen-Meringue und Kirsche.
19. Apfelkuchen wurde im 17. und 18. Jahrhundert von den Briten, Niederländern und Schweden in die Kolonien gebracht.
20. Der teuerste Kuchen der Welt wurde im Lord Dudley Hotel in Sydney zubereitet und ist rund 9.500 $ wert. Zu den Zutaten gehören zwei Stücke erstklassiges Rindfleisch, zwei ganze Langusten, seltene schwarze Wintertrüffel, zwei Flaschen Penfolds Grange Reserve und eine Pastete mit einem 24-karätigem Blattgold.
21. Die weltweit größte Fleischpastete wog 10.540 Kilogramm oder 23.237 Pfund und wurde von 17 Gastronomen aus Stratford upon Avon College, Warwickshire, Großbritannien, hergestellt. Der Kuchen wurde in einem Behälter hergestellt, der 9,75 Meter lang, 2,32 Meter oder 7 Fuß, 7 Zoll breit und 0,61 Meter oder 2 Fuß tief war.
22. Naader Reda aß 32 Scheiben Kürbiskuchen in 30 Minuten. Sie sind äquivalent zu vier 20 cm großen Tortenstücken mit einem Gewicht von 4,3 kg oder 9,48 Pfund.
23. Der Weltrekord für den größten Puddingpastenkampf besteht aus 253 Menschen, die sich versammeln, um in wenigen Minuten 648 Torten zu werfen. Der Rekord wurde am 13. August 2009 in Colchester, Essex, Großbritannien, erzielt.
24. Die größte Rasurcremetorte-Schlacht bestand aus 1.180 Teilnehmern und wurde am 18. Juni 2016 von Another Fine Fest in Ulverston, Großbritannien, erzielt.
25. In „Ein Wintermärchen“ gibt Shakespeare ein Rezept für eine Pförtnerpastete. Dazu gehören Keule, Muskatnuss, Ingwer, Pflaumen, Rosinen und Safran, um sie einzufärben.
26. "So einfach wie Kuchen" ist ein amerikanischer Ausdruck. Es kam aus den 1890er Jahren, als "pie" ein üblicher Ausdruck war, der etwas Leichtes bedeutete, ein Kinderspiel; Daraus entstand der Ausdruck „easy as pie“.