Schieben Sie den Kaffee beiseite, es gibt einen neuen koffeinhaltigen Pick-up in der Stadt. Helloooo, Matcha. Wenn Sie aktuelle Hashtags auf Instagram verfolgt haben, sind Sie sicher, dass Sie dieses grüne, schaumige Artwork mindestens einmal in Ihrem Feed gesehen haben. Sie fragen sich wahrscheinlich, mit welcher fremden Substanz ich eigentlich mein tägliches Kaffeeritual ersetzen möchte
WAS ES IST
Matcha ist eine Form von chinesischem grünem Tee, aber anstatt es in einem Teebeutel zu finden, ist es reines Teepulver. Es ist Pulverform und damit die höchste Potenz des Grünen Tees der Welt. Ja, es ist immer noch mit Koffein gefüllt und gibt Ihnen die Energie, die Sie von Ihrer Tasse Joe erwarten. Versteht mich nicht falsch, der Geschmack ist nichts wie Kaffee, und obwohl er köstlich ist, hat er einen erdigen Grundton. Wenn Sie bereits Fan von grünem Tee sind, werden Sie es mit etwas Honig und Vanille lieben.
Quelle: @ alfredtea
WARUM WILLST DU ES
Persönlich ist eine heiße Tasse Kaffee mit Mandelmilch die Grundlage für meine Morgenroutine, und um ehrlich zu sein, fühle ich mich ohne etwas unvollständig. Aber Gwyneth liebt sie, also wusste ich, dass ich versuchen musste, es zu versuchen.
Nach langen Überlegungen begann ich, mittags Kaffee-Pick-Ups durch Matcha-Lattes zu ersetzen, und ich fand sie sehr lecker und befriedigend. Plus, Neben dem Energieschub gibt es viele gesundheitliche Vorteile, einschließlich eines erhöhten Stoffwechsels, Gewichtsverlust, einen Energieschub ohne Absturz, Antioxidantien gegen Alterung, Krebs und andere chronische Krankheiten, und unterstützen den Körper beim Entgiftungsprozess
Quelle: Prise Yum
So stellen Sie Ihren eigenen Matcha Latte her
Ein Matcha Latte in Ihrem örtlichen Café wird Sie einen Cent kosten. In NYC sind sie auf einen Preis von ca. 5,00 USD gestiegen, was nicht gerade budgetfreundlich ist. Die gute Nachricht ist, mit ein paar wichtigen Hilfsmitteln können Sie diesen Genuss zu Hause machen.
Zutaten & Werkzeuge
- Kleiner Bambusbesen
- Kleine Rührschüssel
- Milchaufschäumer (optional)
- Tasse heiße Nichtmilchmilch wie Mandeln oder Kokosnuss
- Tasse heißes Wasser
- 1 Teelöffel Matcha-Pulver
- Teelöffel Rohhonig oder Bio-Ahornsirup (optional)
- TL Vanille (optional)
Anleitung
- Fügen Sie 1 TL Matcha in Ihre Rührschüssel
- Mit etwas heißem Wasser mischen und kräftig rühren, bis eine Paste entsteht
- Gießen Sie heißes Wasser und heiße Milch ohne Milch in die Paste
- Süßungsmittel hinzufügen (optional)
- Schäumen Sie das Getränk mit der gewünschten Schaummenge auf. Sie können das Wasser und die Milch auch separat aufschäumen, bevor Sie sie der Wahl des Matcha - Barista hinzufügen!
- Wenn dies zu kompliziert ist, können Sie den Schaumabschnitt immer vollständig entfernen, aber eine Latte fühlt sich immer schicker mit etwas Schaum
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Iced Coconut Matcha Latte
Vanille-Kokosnuss-Matcga-Latte
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