100 köstliche Fakten über Schokolade

Ach Schokolade, die erste Liebe eines jeden Mannes, jeder Frau und jedes Kindes, es ist eine Lösung (auch nur vorübergehend) für jedes Problem, von Wut über Ärger bis hin zu Glück und Anbetung.

Schokolade ist wahrlich eines der Wunder der Welt, in der Vergangenheit wurde der Wert tatsächlich als Währung verwendet und 2014 betrug der Umsatz der US-amerikanischen Schokolade 21,1 Milliarden US-Dollar. Allein das zeigt die Bedeutung und die Nachfrage nach dem Produkt.

Ob weiße, milchige, dunkle oder andere seltenere Sorten (alle werden später bekanntgegeben), jeder sitzt gern und hat ein Quadrat oder 10.

Hier werden wir uns 100 köstliche Fakten über Schokolade ansehen.

1. Winston Churchill drohte irgendwann, dass ein Nazi von einer explodierenden Tafel Schokolade ermordet wurde.
2. Azteken verwendeten Kakaosamen waren eine Form der Währung.
3. Montezuma II, ein aztekischer Kaiser, trank täglich mehr als 50 Tassen Schokolade.
4. Neben Milch-, dunklen und weißen Sorten gibt es eine seltene vierte Sorte, die als blonde Schokolade bekannt ist.
5. Der Film "Willy Wonka und die Schokoladenfabrik”Wurde von Quaker Oats finanziert, um seine neue Wonka Bar Candy zu promoten. Deshalb heißt es statt des Titels des Buches "Charlie und die Schokoladenfabrik”.
6. Joseph Fry erfand 1847 den ersten Schokoriegel.
7. Die Schokoladenindustrie hat einen Wert von etwa 110 Milliarden US-Dollar pro Jahr.
8. Bars der Milchstraße sind nicht nach der Galaxie benannt. Sie sind nach den gemälzten Milchshakes benannt, nach denen die Riegel schmecken sollten.
9. Drei Musketierstangen waren ursprünglich drei Stücke; Schokolade, Vanille und Erdbeere. Sie wechselten zu nur einer Bar, nachdem die Erdbeerpreise gestiegen waren.
10. 1947 streikten hunderte kanadische Kinder und boykottierten Schokolade, nachdem der Preis für einen Schokoladenriegel von 5 auf 8 Cent gestiegen war.
11. Andes Candies wurden nach dem Schöpfer George Andrew Kanelos "Andy's Candy's" genannt, aber es wurde geändert, als Männer ihre Partnerpralinen nicht mit dem Namen eines anderen Mannes kaufen wollten.
12. Eine Studie aus dem Jahr 2013 ergab, dass der Geruch von Schokolade in einer Buchhandlung dazu führte, dass Kunden eine um 22% höhere Wahrscheinlichkeit hatten, Bücher aller Genres zu kaufen, und eine um 40% höhere Wahrscheinlichkeit, Kochbücher oder Liebesromane zu kaufen.
13. Der größte Schokoriegel aller Zeiten wog mehr als 5.792 kg (12.770 lbs) und wurde in Großbritannien zur Feier der Thornton's 100 hergestellt^th Geburtstag.
14. Der wertvollste Schokoriegel der Welt ist eine 100 Jahre alte Bar in Cadbury, die 2001 bei einer Auktion für 687 $ verkauft wurde. Sie wurde auf Kapitän Robert Scotts erster Expedition in die Antarktis aufgenommen.
15. Schokoladenmilch wurde in Jamaika erfunden. Der irische Botaniker Sir Hans Sloane soll Anfang des 18. Jahrhunderts in Jamaika Schokolade mit Milch gemischt haben.
16. Schokoladenmilch ist ein wirksames Erholungsgetränk nach dem Training.
17. Deutscher Schokoladenkuchen hat mit Deutschland Geschichte. Es ist nach seinem Erfinder Sam German benannt.
18. Dunkle Schokoladen können so viel Koffein wie eine Dose Coca-Cola enthalten.
19. Eine Londoner Studie von 2004 ergab, dass 70% der Menschen ihre Passwörter für einen Schokoriegel vergeben würden.
20. Amerikaner kaufen am Valentinstag 58 Millionen Pfund an Schokolade, das sind 5% des Jahresumsatzes.
21. Der Brüsseler Flughafen ist der größte Schokoladenhändler der Welt und verkauft jährlich über 800 Tonnen Schokolade.
22. Mehr als zwei Drittel des Kakaos der Welt wird in Afrika angebaut. Allein Côte d'Ivoire produziert 33% des weltweiten Angebots.
23. Ein Schokoladenfluss existierte 1971. Der berühmte Schokoladenfluss vom Original Willy Wonka & die Schokoladenfabrik Film wurde mit 15.000 Gallonen Wasser, gemischt mit Schokolade und Sahne, hergestellt. Der Fluss verdarb ziemlich schnell aufgrund der Sahne und der Abguss sagte, er stank.
24. Die internationale Kakao-Organisation sagt, dass der Brite, der Schweizer oder Deutsche durchschnittlich 11 kg Schokolade pro Jahr essen.
25. 1930 mischte Ruth Wakefield Nestle-Schokoladenstücke in ihren Keksteig, nachdem sie die Bäcker-Schokolade aufgebraucht hatte, während sie Schokoladenkekse backte. Stattdessen kreierte sie Schokoladenkekse und verkaufte die Idee später an Nestlé für eine lebenslange Lieferung von Schokolade.
26. Lays verkaufte in limitierter Auflage mit Milchschokolade überzogene Chips, die angeblich eine "salzig-süße Kombination mit dem Texturkontrast von warmgeschmolzener Schokolade und einem knusprigen Chip" aufweisen..
27. Der durchschnittliche Schokoladenriegel enthält Insektenfragmente. Die US-amerikanische Food and Drug Administration sagt: "Alles, was mehr als 60 Insektenteile pro 100 Gramm Schokolade sind, wird abgelehnt."
28. Ein Dieb nahm im Jahr 2007 Edelsteine ​​im Wert von 28 Millionen Dollar ein, nachdem er das Vertrauen der Wachen bei einer Antwerp Bank gewonnen hatte, indem er ihnen wiederholt Schokolade schenkte.
29. Jeder 200ste Arbeiter oder rund 17.000 Menschen in Belgien arbeiten in der Herstellung und Förderung von Schokolade.
30. Ein Schokoladensplitter gibt einem Erwachsenen genug Nahrungsenergie, um 150 Fuß zu gehen. Rund 35 Schokoladenchips reichen für eine Meile oder 875.000 Chips würden sie um die Welt bringen.
31. Für die Herstellung eines halben Kilos Kakao benötigt man von einem Baum die ganze einjährige Ernte.
32. Der Mann, der den Reese's Peanut Butter Cup kreierte, war ein Bauer mit dem Namen Harry Burnett Reese, ehemaliger Schifffahrer und Milchviehhalter von Milton S. Hershey, dem Gründer von Hersheys Schokolade.
33. Terry's produziert jährlich über 350 Millionen Schokoladenorangesegmente.
34. Während der Aztekenherrschaft konnte ein Sklave für 100 Kakaobohnen gekauft werden.
35. Einer von sieben 15- bis 24-Jährigen behauptet, ein Leben ohne Schokolade sei nicht lebenswert.
36. Die größte Schokoladenskulptur, die jemals hergestellt wurde, war ein 10 Fuß hohes Osterei mit einem Gewicht von 2,034 kg in Melbourne, Australien.
37. Blaue verpackte Schokolade verkauft sich nicht in Shanghai oder Hongkong, da die Chinesen Blau mit dem Tod in Verbindung bringen.
38. Die ersten Kakaobäume wurden im Amazonasbecken und in den venezolanischen und kolumbianischen Anden gefunden.
39. 1991 wurde in Barcelona ein Schokoladenmodellschiff hergestellt, das ungefähr 42,5 Fuß lang, 28 Fuß hoch und 8 Fuß breit war.
40. Japanerinnen schenken ihren Angehörigen am 14^th Februar. Die Männer geben einen Monat später die Geste an dem weißen Tag „Howaito“ zurück.
41. Im Original Psycho Film, das Blut in der berühmten Duschszene war eigentlich Schokoladensirup.
42. Der Schokoladenumsatz belief sich 2014 auf 21,1 Milliarden US-Dollar.
43. Am 6^th Während des Nikolausfestes im Dezember legen Kinder in Holland nachts ihre Holzschuhe ab, damit der Weihnachtsmann sie mit Schokoladengeld füllen kann.
44. 7^th Juli ist der nationale Schokoladentag in Großbritannien, der Tag, an dem Schokolade am 7. März erstmals nach Europa gebracht wurde^th Juli 1550. Christopher Columbus verdankt diese Leistung 1504.
45. Internationaler Schokoladentag ist am 13^th September, und einige feiern National Bittersweet Chocolate with Mandonds Day am 7. September^th November.
46. Milton Hershey, der Schöpfer von The Hershey Chocolate Company, gründete sein Reich mit Süßigkeiten. Mit 30 Jahren gründete er seine erste Firma, The Lancaster Caramel Company.
47. 5 Tonnen Schokolade reichen aus, um 28.000 Terry's Chocolate Oranges herzustellen.
48. Daniel Peter stellte 1875 in der Schweiz Milchschokolade her, nachdem er die Schokolade nach acht Jahren Versuch und Irrtum mit Kondensmilch gemischt hatte.
49. Für die Herstellung von Schokolade werden etwa 400 Bohnen benötigt, um ein Pfund Schokolade herzustellen.
50. Kakaobäume können bis zu 200 Jahre alt werden, aber sie produzieren nur für 25 Jahre lebensfähige Kakaobohnen.
51. Die weltweit größte Schachtel Pralinen wog 908 kg. Es wurde in Chicago, USA, hergestellt und enthielt Frango-Prägeanstalten.
52. Es gibt 2 Arten von Kakaobaum. Die meiste Schokolade stammt von Forastero-Bohnen, die angeblich leichter anzubauen sind, aber die Crillobohne liefert viel schmackhaftere Schokolade.
53. To'Ak-Schokolade ist eine der teuersten Schokoladen der Welt. Jeder 50-Gramm-Riegel befindet sich in einer handgefertigten Holzschatulle aus spanischem Ulmenholz, die individuell mit der Bar-Nummer eingraviert ist.
54. Schokolade ist die einzige essbare Substanz, die um 93 ° F schmilzt, knapp unterhalb der Körpertemperatur, wodurch sie leicht auf Ihrer Zunge schmilzt.
55. Mehr als doppelt so viele Frauen wie Männer essen und sehnen sich nach Schokolade.
56. Das Verlangen nach Schokolade konnte nachweislich nicht durch etwas anderes als Schokolade selbst befriedigt werden.
57. Schokolade bewirkt die Wirkung eines milden Antidepressivums, indem der Serotonin- und Endorphingehalt im Gehirn erhöht wird.
58. Obwohl nicht wissenschaftlich belegt, wird von vielen angenommen, dass Schokolade ein Aphrodisiakum ist.
59. Dans Schokoladenfabrik bietet einen mit Schoko überzogenen Speckburger - und anscheinend ist es nicht so schlimm!
60. Kakaobutter ist ein Nebenprodukt aus gerösteten Kakaobohnen. Neben Schokolade wird es auch in kosmetischen Produkten wie Massageölen und Hautkosmetik verwendet. Es ist eines der stabilsten, hochkonzentrierten natürlichen Fette und schmilzt bei knapp unter der Körpertemperatur. Es löst sich leicht in der Haut auf und ist ideal für feuchtigkeitsspendende Cremes und andere Produkte.
61. Obwohl sie einen hohen Fettgehalt aufweist, scheint Schokolade den Cholesterinspiegel im Blut nicht zu erhöhen.
62. Amerika verbraucht fast 50% der Weltschokolade.
63. Wenn alle Toblerone-Bars, die jedes Jahr verkauft werden, Ende-zu-Ende gelegt werden sollten, würden sie sich über eine Länge von 62.000 km erstrecken. Dies ist mehr als der Erdumfang.
64. Die Menge an Schokolade, die ein Land durchschnittlich isst, hängt von der Anzahl der Nobelpreisträger ab, die dieses Land produziert hat.
65. 2009 wurden weltweit 7,2 Millionen Tonnen Schokolade verbraucht.
66. In der Zeit vor Kolumbien wurden mögliche Dinosaurierfossilien gemahlen und mit Schokolade vermischt.
67. Rote M & M's gehören heute zu den beliebtesten, aber in den 70er Jahren wurden sie fast zehn Jahre durch orangefarbene Stücke ersetzt. Dies war das Ergebnis einer Studie, in der festgestellt wurde, dass roter Lebensmittelfarbstoff mit Krebserkrankungen zusammenhängt.
68. Schokolade verleiht dir ein intensiveres mentales High und lässt dein Herz mehr schlagen als küssen.
69. Hershey's Kisses sind so benannt, dass die abgelagerte Schokolade nach dem Kussgeräusch von der Maschine auf das Förderband fällt.
70. Hershey produziert täglich 70 Millionen Kisses und reicht damit pro Jahr aus, um eine 300.000 Meilen lange Linie von Kisses herzustellen.
71. Wenn Schokolade mit einer weißen gesprenkelten Schicht bedeckt ist, hat sie "geblüht". Dies wird durch die Fettmoleküle (Kakaobutter) im Inneren der Schokolade verursacht, die im Laufe der Zeit an die Oberfläche steigen und umkristallisieren. Geblühte Schokolade ist immer noch essbar, aber trocken und weniger würzig.
72. Ben & Jerry's stellte nach einem Vorschlag auf dem Flavour-Suggestion-Board ihres Shops die erste Keksteig-Eiscreme her.
73. Schokolade und Chili sind eine bekannte Kombination, aber Firebox hat es einen Schritt weiter gebracht, um die "Instant-Chili-Chili-Schokolade" herzustellen, die mit 6,4 Millionen Scoville-Chili-Extrakt infundiert wurde.
74. Napoleon hatte immer Schokolade dabei; Er aß es so, als wenn er einen Energieschub brauchte.
75. Eine Kakaoschote enthält etwa 42 Bohnen.
76. Jährlich werden mehr als 7 Milliarden Schokoladenchips gegessen.
77. Der amerikanische Autor Robert Cormier schrieb einen Roman namens Der Schokoladenkrieg, Aufgrund seiner Beschaffenheit erschien das Buch in den American Library Associations "Top 100 verbotene / herausgeforderte Bücher im Zeitraum 2000-2009".
78. Die weltweite Produktion von Kakao wird derzeit voraussichtlich im dritten Jahr in Folge zurückgehen. Für 2015/16 wird eine Produktion von 4,1 Millionen Tonnen erwartet, für 2014/15 eine Produktion von 4,2 Millionen Tonnen. Die Produktion 2013/14 betrug 4,3 Millionen Tonnen.
79. Ein Kakaobaum braucht fast ein Jahr, um genug Hülsen herzustellen, um 10 normale Hershey-Riegel herzustellen.
80. Schokolade hat dreimal mehr Aromastoffe als Rotwein; Rotwein hat nur 200, während Schokolade 600 hat.
81. Der Baum, aus dem Schokolade hergestellt wird, heißt Theobroma cacao, was "Nahrung der Götter" bedeutet.
82. Um an Theobromin zu sterben, einer giftigen Verbindung, die in der Schokolade vorkommt, müsste ein Mensch mit einem Gewicht von 12,5 Stein (80 kg) ungefähr 5,7 kg ungesüßte dunkle Schokolade oder 6,2 Stein (40 kg) Milchschokolade essen.
83. Die alten Maya sind angeblich die ersten, die gewöhnlich Kakaobäume anbauen und Schokolade trinken. Die Azteken mussten gegen Kakao handeln, da sie die Bäume nicht anbauen konnten.
84. Das Wort "Schokolade" stammt vom Aztec "Xocoatl", dem bitteren, würzigen Getränk auf Kakaobohnenbasis.
85. Schokolade wurde für 90% ihrer Geschichte nicht als Feststoff, sondern als Flüssigkeit konsumiert.
86. Die größte jemals hergestellte Schokolade befand sich in den Niederlanden. Das Schokoladenmarzipan dauerte 3 Tage und wog 1.850 kg..
87. Der Kakao der Welt wird zu 90% auf kleinen Familienbetrieben mit einer Fläche von weniger als 1247 m² angebaut..
88. Im Jahr 2006 wurden weltweit über 6,5 Millionen Tonnen Schokolade gehandelt.
89. Es gibt Rezepte für Schokoladen- und Calamari-Suppe, die Kombination scheint überraschend nur eine Person zu haben, die mutig genug ist, um es auszuprobieren, sie gaben ihr 4 Sterne.
90. In 17^th Jahrhundert Mexiko erlitt jemand den Tod durch Schokolade. Gift wurde in Schokolade gespritzt, wodurch ein spanischer Bischof getötet wurde, der den Konsum von Schokolade während der Gottesdienste verboten hatte.
91. Schokolade enthält Tryptophan, was uns sehr glücklich macht. Tryptophan (auch in Puten gefunden) beeinflusst die Endorphinspiegel im Gehirn und erhöht die Euphorie im Serotonin.
92. Reiner Kakao kann Karies verhindern. Natürlich vorkommende Chemikalien in Kakaobohnen bekämpfen schädliche Bakterien im Mund.
93. Die Europäer konsumieren etwa 40% der Schokolade des Planeten.
94. Schokoladenhersteller weltweit verbrauchen rund 20% der weltweiten Erdnusskulturen und 40% aller angebauten Mandeln.
95. Schokolade hat eigentlich die Mikrowelle inspiriert. Percy Spence, ein Wissenschaftler, der an dem Radar des Zweiten Weltkriegs arbeitete, war geliebte Schokolade. Als er sich in der Nähe eines Magnetrons befand, bemerkte er, dass ein Schokoladenriegel in seiner Tasche geschmolzen war. Er erkannte, dass Magnetrons verwendet werden konnten, um Lebensmittel schnell zu erwärmen, und entdeckte den Mikrowellenherd.
96. Zuckerfreie Schokolade zu trinken ist ein starkes Abführmittel. In einer Fabrik des Herstellers gibt es Eimer mit defekten Schokoladen. Jeder Eimer hat ein Schild, das die Mitarbeiter vor den Folgen eines übermäßigen Verbrauchs warnt.
97. Cadbury World befindet sich auf dem Gelände der 1871 von Richard und George Cadbury gegründeten Fabrik in Cadbury.
98. 1929 wurde Schokolade zum zweitgrößten Produkt von Nestlé.
99. Richard Cadbury, der Sohn des Cadbury-Gründers John Cadbury, stellte 1861 zum Valentinstag die erste herzförmige Pralinenschachtel her.
100. William Cadbury (Enkel von Richard Cadbury, Gründer von Cadbury) beauftragte den französischen Designer George Auriol mit der Gestaltung des Cadbury-Logos in 1905.

Wie gesagt, Schokolade ist wirklich eines der Wunder der Welt, das Menschen dazu bringt, alle möglichen Dinge auf der Suche nach der verführerischen Substanz zu tun.

Schokolade ist eine sofortige Quelle des Verlangens und Glücks, und dennoch wurde sie sogar zum Töten verwendet!

Egal, ob es sich um eines der großen Schokoladen-Kraftwerke, einen kleineren handwerklichen Chocolatier oder um einen hochwertigen, hochqualitativen Lieferanten handelt, der Ihnen Ihren Fix liefert, denken Sie nur daran, wie viel Arbeit in jedes Stück der im Mund schmelzenden Güte fließt.