Jede Saison ist aus verschiedenen Gründen etwas Besonderes, aber von allen hat der Fall sicherlich unser Herz. Während des Herbstes öffnen wir unsere Fenster und genießen die Brise, яcheck-Ergebnisse unserer Lieblingssportmannschaft (wir kehren für ein paar Sekunden mit dem Käsedip zurück) und tragen die bequemsten Pullover. Und es gibt viele Gründe, warum der Herbst die beste Jahreszeit ist, einschließlich der Verfügbarkeit von frischen, saisonalen Produkten.
Je nach Wohnort gibt es unendlich viele Möglichkeiten, frisches Obst und Gemüse der Saison zu kaufen. Saisonale Produkte sind immer in großen regionalen Läden erhältlich. Vergessen Sie jedoch nicht, lokale Lebensmittelgeschäfte oder den Bauernmarkt zu besuchen. Lokale Märkte sind ein guter Weg, um kleine Unternehmen zu unterstützen und die Landwirte zu treffen, die für Ihren Produkttransport verantwortlich sind.
Ich habe also eine Liste mit Obst und Gemüse zusammengestellt, die Sie in dieser Saison finden können. Einige Rezepte sind einen Versuch wert!
Gemüse und Kräuter der Saison
- Rüben
- Brokkoli
- Kohl
- Möhren
- Grünkohl
- Mais
- Aubergine
- Grünkohl
- Pilze
- Kürbis
- Radieschen
- Spinat
- Quetschen
- Süßkartoffeln
Früchte der Saison
- Äpfel
- Preiselbeeren
- Trauben
- Fig
- Birnen
Apfel-Kürbis-Gewürzkuchen mit Butterglasur
Quelle: Rezepte, die es wert sind, wiederholt zu werden
Weitere Apfelrezepte:
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Rüben mit Cranberries und Gewürznüssen
Quelle: Gesunde Rezepte der Saison
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Kürbis FettuccineяAlfredo
Quelle: яBowl of Delicious
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Broccoli-Krautsalat mit goldenen Rosinen und Walnüssen
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Glühte Granatapfel-Apfelwein-pochierte Birnen
Quelle: яSnixy Kitchen
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Butternut Squash und Apple Bisque
Quelle: яThe gesunde Feinschmecker
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