Es gibt heutzutage ein Gadget für jede denkbare Küchenaufgabe, und meiner Meinung nach sind die meisten von ihnen nicht das Geld oder den kostbaren Stauraum wert, den sie beanspruchen. Es gibt jedoch ein paar Küchenzubehör und -geräte, die Sie immer wieder verwenden werden, die jeden Cent wert sind.
# 1яLe Creuset oder Staub Dutch Oven
Bild über gut überzogen
Dieser emaillierte Gusseisenklassiker ist ein Küchenarbeitstier, das auf dem Herd, im Ofen oder sogar auf dem Grill Ihres Gartens verwendet werden kann. Die gleichmäßige Wärmeverteilung und eine Antihaft-Oberfläche machen es ideal für die Zubereitung von Suppen und Eintöpfen, für Schmorgerichte oder sogar zum Backen von Brot und Kuchen. Diese Töpfe sind nicht billig, aber mit der richtigen Pflege wird sie buchstäblich ein Leben lang halten.
# 2я8 Wusthof Classic Kochmesser
Bild via Williams-Sonoma
Mundanständige Küchenaufgaben wie Zwiebeln und Knoblauch zerkleinern lassen sich mühelos mit einem hochwertigen Kochmesser. Das Wusthof 8 Classic Kochmesser hat genau die richtige Größe für die meisten Ihrer Schneidanforderungen. Die Edelstahlklinge mit hohem Kohlenstoffgehalt hält eine scharfe Kante für eine beeindruckend lange Zeit.
# 3яThermoWorks Thermapen Instant-Read Thermometer
Bild über König Arthur Mehl
Es kostet zwar $ 96, aber mit diesem erstklassigen sofort ablesbaren Thermometer müssen Sie nie wieder in Ihr Steak schneiden, um zu sehen, ob es fertig ist. Die dünne Sonde ermöglicht eine genaue Messung innerhalb von drei Sekunden, ohne ein großes Loch in das Fleisch zu stoßen (und wenn kostbare Säfte austreten). Mit diesem Thermometer werden Ihre Steaks jedes Mal perfekt mittel-selten.
# 4яKitchenAid-Standmixer
Foto von Stoffer Photography für The Everygirl
Wenn Sie gerne Backwaren herstellen oder Brot und Teig von Grund auf herstellen möchten, ist der KitchenAid-Standmixer eine Investition, die sich lohnt. Mit einem Flachrührer, einem Knethaken und einem Schneebesen können Sie ihn immer und immer wieder verwenden. Erhältlich in verschiedenen Größen und schönen Farben, so dass er auf der Küchentheke toll aussieht.
# 5я John Boos Schneidebrett
Bild über Natashas Küche
Diese Holzschneidebretter sind langlebig und schön. Das natürliche Holzmaterial verringert den Verschleiß Ihrer Messer und bei richtiger Pflege hält es ein Leben lang. Sie sind auch eine großartige Vertuschung für weniger als schöne Küchenarbeitsplatten!