Es ist 21 Uhr. An einem Mittwochabend kommen Sie nach einem anstrengenden Arbeitstag nach Hause. Ihr Magen knurrt, also öffnen Sie den Kühlschrank - nichts zu essen, mit derselben Situation in der Speisekammer und im Gefrierfach. Sie haben sich selbst versprochen, diese Woche gesund zu essen, aber bevor Sie es wissen, bestellen Sie dringend Pizza.
Klingt bekannt
Das haben wir alle schon durchgemacht. Es gibt jedoch eine einfache Möglichkeit, dies zu verhindern: Verwenden Sie den Gefrierschrank! Ihr Gefrierschrank ist möglicherweise das am meisten unterschätzte, unterschätzte und übersehene Gerät in Ihrem Zuhause. Es kann das gesunde Essen viel einfacher machen, während Sie Geld sparen, wenn Sie auswärts essen und weniger Lebensmittel verschwenden.
Hier sind 8 Artikel, die Sie in Ihrem Gefrierschrank aufbewahren können, damit Sie nie wieder hungrig und unvorbereitet sind.
Suppe
Suppe ist wirklich das Beste, was es gibt - es ist gesund, einfach für unterwegs und reicht für mehrere Mahlzeiten. Machen Sie eine Partie Ihrer Lieblingssuppe und teilen Sie sie unter Einweckgläser auf.
Tipp: Achten Sie darauf, dass an der Oberseite mindestens 1 Zoll Platz bleibt, damit sich die Suppe ausdehnen kann. Sie können es in letzter Minute auftauen, indem Sie das Glas in einen Topf mit heißem Wasser stellen.
Auf der Suche nach dem perfekten Suppenrezept Schauen Sie sich diese cremige Kartoffel-Grünkohl-Suppe von Pinch of Yum an. Es benötigt nur 8 Zutaten und reicht für 8 Portionen!
Brown-Reis-Tortillas
Normalerweise finden Sie braune Reis-Tortillas im gefrorenen, glutenfreien Bereich Ihres Lebensmittelgeschäfts. Verwenden Sie sie für ein Wrap-Sandwich, als gebackene Tortilla-Chips oder für Tortilla-Pizzen. Diese sind einfach zusammen zu werfen und befriedigen Ihr Verlangen nach Pizza.
In diesem Tortilla Pizza Roundup erhalten Sie köstliche Inspirationen.
Beeren
Beeren in Ihrem Gefrierschrank sind ein Muss. Sie sind voll mit Antioxidantien und eignen sich hervorragend für Smoothies, Frühstücksschüsseln oder auch als süßen Snack für sich.
Ich empfehle die Verwendung in diesem 5 Ingredient Detox Smoothie von Minimalist Baker.
Bananen
Sehen Sie die Bananen auf Ihrer Theke, die anfangen, braun zu werden Peel, hacken, in einen Beutel werfen, verschließen und in den Gefrierschrank legen. Sie können diese in Smoothies oder Pfannkuchen verwenden, aber was Sie wirklich tun sollten, ist Mint Chocolate Chip Banana Ice Cream zu machen!
Geschälte Edamame
Geschälte Edamame sind eine großartige Proteinquelle. Es kann in einer Prise aufgetaut werden, indem man es unter heißem Wasser laufen lässt. Edamame ist eine großartige Ergänzung zu Salaten!
Oder machen Sie daraus einen salzigen Snack wie diesen Crunchy Roasted Edamame aus Bam's Kitchen.
Vegetarische Burger
Veggie-Burger eignen sich hervorragend für die Zubereitung in großen Mengen und lassen sich zu jeder Zeit leicht einfrieren. Tauen Sie sie auf und werfen Sie sie auf ein grünes Bett mit ein wenig Dijon-Senf, einer Tomate und Avocado, um innerhalb weniger Minuten ein köstliches, gesundes Essen zu erhalten!
Diese thailändischen Süßkartoffel-Burger von Oh She Glows frieren schön ein und machen etwa 6 bis 8 Pastetchen.
Kekse und Muffins
Wenn Sie gerne backen, sollten Sie sich eine große Menge gesunder Kekse oder Muffins zubereiten und diese für den Notfall im Gefrierschrank aufbewahren. Sie werden ein köstliches Frühstück oder einen Snack für kurze Zeit zubereiten!
Probieren Sie diese köstlichen Paleo Breakfast Cookies. (Sie werden nicht einmal wissen, dass sie Grünkohl in sich haben!)
Trauben
Lassen Sie den Beutel mit teuren Trauben nicht im Kühlschrank stehen! Waschen Sie und werfen Sie sie in den Gefrierschrank. Diese werden nach einem langen Arbeitstag zu einem süßen und erfrischenden Genuss. Wir empfehlen Ihnen, sie mit ein paar Stücken dunkler Bio-Schokolade zu kombinieren, um die Güte der nächsten Stufe zu erreichen.
Was halten Sie in Ihrem Gefrierschrank, um Ihre Essgewohnheiten in Schach zu halten? Teilen Sie Ihre besten Tipps mit uns in den Kommentaren unten!