Eine Reise nach Target ist in unserem Buch immer eine gute Zeit. Normalerweise fängt es an, ein paar Fingerabdrücke aufzuheben, und wenn wir ganz ehrlich sind, befinden wir uns plötzlich in der Mitte des Hauptdekorganges. Ein neuer Spiegel für den Eingang Ja, bitte! Während des Wanderns befinden wir uns in der frischen Lebensmittelregion und denken, perfekt! Lassen Sie uns auch alle Artikel aus unserer Einkaufsliste prüfen. es geht um effizientes einkaufen.
Auf der Speisekarte Ein einfacher panierter Lachs mit einem gesunden Pesto-Kürbis, der sich schnell zu einem unserer Favoriten bei The Everygirl entwickelt hat. Seien Sie nicht überwältigt, wie exotisch Sie Fisch zubereiten können: Diese Mahlzeit scheint kompliziert zu sein, aber es ist genauso schön zuzubereiten wie zu essen. Ganz zu schweigen davon, dass Target eine große Auswahl an frischem und gefrorenem Fisch und anderen Proteinen bietet.
Der Lachs, den wir aufnahmen, war jedoch nicht die leuchtend rosafarbene Farbe, an die wir uns gewöhnt hatten, und wir fragten uns, ob wir die ganze Zeit im Dunkeln waren. Ein kurzer Rückblick auf die Rückseite der Verpackung erklärte es: Nur wilder Alaska-Lachs. Daher die natürliche Farbe. Wir waren sehr erfreut zu erfahren, dass die durchdachte Lachsauswahl von Target ein großer Teil ihres Engagements für die Bereitstellung nachhaltiger und nachverfolgbarer Meeresfrüchte ist. Wir sind überzeugt, dass wir an der richtigen Stelle für eine gute, qualitativ hochwertige Ernährung sind!
Nachhaltige Meeresfrüchte sind Meeresfrüchte aus Quellen, ob gefischt oder gezüchtet, die die zukünftige Produktion aufrechterhalten oder steigern, ohne die Struktur oder Funktion betroffener Ökosysteme zu gefährden. Rückverfolgbarkeit ist definiert als Meeresfrüchte, die über die Lieferkette bis zu ihrem Ernte- oder Erfassungsort zurückverfolgt werden können. Target ist bestrebt, die gesamte Auswahl an Meeresfrüchten bis Ende 2015 durch Partnerschaft mit FishWise, einer gemeinnützigen Organisation, die sich der Erholung der Meeresökosysteme widmet, zu 100% nachhaltig und rückverfolgbar zu machen. Gesunde Ozeane sind für einen gesunden Planeten unerlässlich, weshalb diese Initiative äußerst wichtig ist. Überfischung ist in vielen Fischereien weltweit ein Problem mit negativen Auswirkungen auf die Lebensräume und zur Wasserverschmutzung. Ziel von Target ist es, bis Ende 2015 sicherzustellen, dass die Auswahl frischer und gefrorener Meeresfrüchte zu 100% nachhaltig und nachverfolgbar ist. Ein weiterer Grund, bei Target einzukaufen Ja! Und jetzt können wir uns richtig gut fühlen.
Pesto-Spaghetti-Kürbis
Zutaten (ergibt 2 große Portionen)
1 mittelgroßer Spaghetti-Kürbis
1/4 c. Kirsche oder Snack-Tomaten, halbieren
Pesto: 1 c. frisches Basilikum, 1-2 EL. Pinienkerne, 1/3 c. frisch geriebener Parmesan, 2-4 EL. Olivenöl
Richtungen
1. Ofen auf 350 Grad vorheizen.
2. Schneiden Sie den Spaghetti-Kürbis in zwei Hälften und entfernen Sie die Kerne. Sprühen Sie jede Seite mit Olivenöl und mit Salz und Pfeffer würzen. Legen Sie die Hälften auf ein Backblech und backen Sie 35 Minuten oder bis die Gabel zart ist. Abkühlen lassen und dann den Kürbis mit einer Gabel zerkleinern.
3. Während der Kürbis abkühlt, geben Sie die Pesto-Zutaten mit Ausnahme des Olivenöls in eine Küchenmaschine oder einen Mixer. Während des Nieselns in Olivenöl sanft pulsieren, bis eine glatte Textur entsteht. Mit Salz und Pfeffer würzen.
4. Werfen Sie den Kürbis, halbierte Tomaten und Pesto zusammen in einer großen Schüssel.
Einfacher gebratener Lachs
Zutaten
2 4 oz. Lachsfilets mit Haut
1-2 EL Olivenöl
Salz Pfeffer
Ausrüstung: Eine Antihaft-Ofenpfanne mit mindestens 9 Zoll Durchmesser für beide Filets
Richtungen
1. Ofen auf Grill legen.
2. Esslöffelöl auf beiden Lachsfilets verteilen und mit Salz und Pfeffer würzen.
3. Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen und mit einem Esslöffel Olivenöl beträufeln. Wenn das Öl zu brutzeln beginnt, legen Sie die Lachshaut auf die Seite und verbrennen Sie sie für 4-5 Minuten, bis sie zur Hälfte durchgegart ist. Nicht umdrehen!
4. Stellen Sie die Pfanne vorsichtig unter den Grill, bis der Lachs ungefähr 2-4 Minuten durchgegart ist.
5. Zum Servieren die Lachshaut mit der Seite nach oben auf einen Pesto-Spaghetti-Kürbis legen und genießen!
Um mehr über das Engagement von Target für Nachhaltigkeit zu erfahren, schauen Sie sich das Video oben an und lesen Sie hier mehr dazu. Bitte beachten Sie, dass dieser Beitrag in Zusammenarbeit mit Target erstellt und von Target gesponsert wurde. Alle Meinungen sind jedoch unsere eigenen.
Dieser Beitrag wird Ihnen von Target zur Verfügung gestellt. Mit helfenden Händen engagiert sich Target für den Aufbau gesunder und nachhaltiger Gemeinschaften.