Mangostan, auch Purpur-Mangostan genannt, ist ein immergrüner tropischer Baum, der vermutlich aus den Sunda-Inseln des malaiischen Archipels und den Molukken Indonesiens stammt. Unten finden Sie 27 weitere unterhaltsame und interessante Fakten über Mangostan.
1. Mangostan wächst vor allem in Südostasien, Südwesten Indiens und anderen tropischen Gebieten wie Puerto Rico und Florida, wo die Bäume eingeführt wurden.
2. Die Frucht der Mangostanfrucht ist süß und spritzig, Saft etwas faserig, mit flüssigkeitsgefüllten Bläschen und mit einer ungenießbaren, tief rötlich-violetten Rinde.
3. Mangostan wird wegen seiner saftigen, zarten Textur und seines leicht süß-sauren Geschmacks seit alters her in Malaysia, Borneo, Sumatra, Südostasien und den Philippinen angebaut.
4. Der chinesische Rekord Yingya Shenglan aus dem 15. Jahrhundert beschrieb Mangostan als "Mang-Chi-Shih", der aus der malaiischen Sprache "Manggis" stammt.
5. Eine Beschreibung der Mangostanfrucht wurde 1753 in die Species Plantarum von Linné aufgenommen.
6. Die Mangostan wurde 1855 in englischen Gewächshäusern eingeführt.
7. Es gab eine Legende über Queen Victoria, die jedem, der ihr eine frische Mangostan liefern konnte, eine Belohnung von 100 Pfund Sterling gab.
8. Seit 2006 wurden in Puerto Rico gewachsene Privataufträge für Mangostan an amerikanische Feinkostläden und Gourmet-Restaurants verkauft, die das Fleischsegment als Delikatessennachtisch servieren.
9. Mangostan produziert Obst von bester Qualität in Regionen mit Temperaturen zwischen 25 und 35 Grad Celsius auf fruchtbarem, durchlässigem Boden.
10. Mangostan ist ein immergrüner Baum mit einer dichten, rundlichen Krone. Es kann 20 bis 82 Fuß hoch sein.
11. Sie entwickelt dicke, elliptische, dunkelgrüne Blätter, die auf den Ästen gegenüberliegend angeordnet sind.
12. Die Mangostanfrucht brachte rosafarbene weiße Blüten hervor, die einzeln oder paarweise angeordnet sind. Männliche und weibliche Blüten entwickeln sich auf separaten Bäumen und machen sie zu einer zweihäusigen Pflanze.
13. Mangostan ist eine apomiktische Pflanze, was bedeutet, dass weibliche Bäume ohne Bestäubung Früchte tragen.
14. Mangostan produzierte dunkelviolette oder rotviolette Früchte mit einer weichen, dicken Rinde auf der Oberfläche. Das Fleisch besteht aus 4 bis 8 saftigen, dreieckigen Segmenten, die weiß gefärbt sind. Jedes Segment enthält 1 bis 4 Samen.
fünfzehn. Mangostan-Bäume beginnen 7 bis 10 Jahre nach dem Pflanzen Früchte zu tragen. Es produziert zweimal pro Jahr Obst. Je nach Alter des Baums kann er zwischen 200 und 3.000 Früchte pro Saison produzieren, wobei ältere Bäume mehr produzieren.
16. Die Frucht ist reich an Ballaststoffen, Vitaminen C, B1, B3 und B9 und Mineralien wie Kupfer, Mangan und Magnesium.
17. Mangostan ist sehr aromatisch und hat einen leicht sauren Geschmack, der einer Mischung aus Orange und Pfirsich ähnelt. Es kann allein oder in Kombination mit Kokosnuss, Pfirsich, Papaya, Trauben, Wassermelone und Passionsfrucht gegessen werden.
18. Die Früchte werden zur Herstellung von Eiscreme, Sorbets, Muscheln, Joghurt, Smoothies, Cocktails und Salatdressings verwendet.
19. Durian und Mangostan werden normalerweise in den Supermärkten nebeneinander platziert, da Durian einen starken Erwärmungseffekt erzeugt, der die Mangostan leicht neutralisiert.
20. Mangostan-Schwarte wird in China zur Ledergerbung verwendet.
21. Mangostan-Rinde enthält gelbes Latex, das schwarze Flecken auf Kleidung und Händen hinterlässt.
22. Mangostan wird aufgrund seines hohen Gehaltes an Antioxidantien und seines hohen Nährwerts oft als "Superfrucht" bezeichnet.
23. Mangostanfrucht ist die nationale Frucht Thailands.
24. Verschiedene Teile der Mangostanfrucht werden traditionell in der traditionellen Medizin verwendet, meistens in Südostasien. Es kann zur Behandlung von Hautinfektionen, Wunden, Durchfall, Infektionen der Harnwege und Magen-Darm-Beschwerden angewendet worden sein.
25. Getrocknete Mangostanfrüchten werden nach Singapur verschifft, um dort für medizinische Zwecke verarbeitet zu werden. Dazu gehören Dysenterie, Hautkrankheiten und verschiedene andere geringfügige Erkrankungen in verschiedenen Ländern Asiens.
26. Mangostanenzweige wurden in Ghana als Kauknüppel verwendet, und das Holz wurde in Thailand zur Herstellung von Speeren und Möbel verwendet.
27. Mangostan ist auf westlichen Märkten nach wie vor selten, obwohl seine Popularität steigt und oft zu hohen Preisen verkauft wird.