Was ist der beste Weg, um zu verhindern, dass man beim Zwiebelhacken weint? Nun, es gibt viele seltsame Theorien, die für mich absolut keinen Sinn machen, z. B. das Anzünden von Duftkerzen in der Nähe des Schneidebretts oder das Beißen auf einem Holzlöffel !? Ich kann sehen, dass die Kerzenidee ein bisschen funktioniert, weil sie das Zwiebelgas vertuschen würde, aber die Löffelidee? Kennt jemand die Logik dahinter? Ich könnte verstehen, ob es eine Scheibe Brot oder etwas war, weil es die Dämpfe aufsaugen möchte.
Andere Methoden weisen darauf hin, dass es nach dem Schälen für eine Weile in kaltes Wasser gelegt und dann oder unter fließendem Wasser geschnitten werden muss. Auch das Kühlen für eine halbe Stunde soll helfen.
Kaugummi ist ein weiterer Weg, um das Weinen zu reduzieren, obwohl ich persönlich der Meinung bin, dass man am besten einfach eine Brille trägt. In einer Küche sehen Sie vielleicht wie ein Idiot aus, der eine Brille trägt.
Alternativ können Sie sich diesen Kerl im gelben Hut anhören: