Ein einfaches, gesundes und leckeres Essen auf den Tisch zu bringen, kann ein wenig abschreckend erscheinen - vor allem am Ende eines langen Arbeitstages, wenn Sie sich nur noch entspannen und die neueste Episode von hören möchten Neues Mädchen. Dank Lindsay Kujawa von Delighted Momma und unserem treuen Topf können Mahlzeiten wie hausgemachtes Chili mit minimalem Aufwand im Voraus zubereitet werden und sind komplett bereit, wenn Sie nach Hause kommen. Und mit so großen Portionen können Sie es für ein paar Tage essen!
Zutaten:
1 Pfund Rinderhackfleisch oder Truthahn
2 Zwiebeln, gehackt
2 Dosen Tomatenwürfel
2 Dosen Tomatensauce
2 Dosen abgelassene und gespülte Kidneybohnen
3 Knoblauchzehen, gehackt
1/4 Tasse Chilipulver
1 Esslöffel Kümmel
1 TL Cayennepfeffer
Salz und Pfeffer abschmecken
Richtungen:
1. Fügen Sie in einer Pfanne etwas Olivenöl-Kochspray hinzu und bräunen Sie das Rinderhackfleisch, bis es vollständig gar ist. (Dies dauert etwa 7-8 Minuten.)
2. Legen Sie das gekochte Rinderhackfleisch zusammen mit allen anderen Zutaten in den Topftopf.
3. Mischen Sie alles zusammen mit einem großen Löffel.
4. Setzen Sie den Deckel auf den Topftopf und lassen Sie ihn 6-7 Stunden bei niedriger Temperatur oder 4-5 Stunden bei hoher Temperatur kochen.
5. Mit Salz und Pfeffer würzen, mit beliebigen Belägen belegen und genießen!
Optionale Beläge:
- Cheddar-Käse
- Sauerrahm
- Avocado
- Cilantro
- Schwarze Oliven
- Gehackte Frühlingszwiebeln
